野菜スープの雑炊

今日はまずまずの天気になりました。布団を干せるほどではなかったです。


丸2日ぶりのごはんは雑炊。思ったよりおなかも空かなくてもう一日くらいいけたかも?

昨日仕込んでおいた野菜スープに乾燥わかめとご飯を入れてひと煮立ち。仕上げに溶き卵とシラスと刻みネギを入れて蓋をして1分ほど煮て出来上がり。

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昨日仕込んだレンコンの甘辛炒め。味が染みてる~。

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納豆

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みかんも。

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