味噌煮込みうどん

今日の天気は雨のち曇りでした。明日の予報も曇りです。



赤だし味噌があるので、味噌煮込みうどんにしてみました。具材は普段の鍋とあまり変わりなく、白菜、ニンジン、大根、しめじ、エノキ、ネギ、油あげ。うどんは9円うどんです。調味料は赤だし味噌、みりん、しょうゆ、砂糖少々です。

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最後に卵をのせてひと煮込みで出来上がり。あまり味噌煮込みっぽく写らなかったな~。(´・ω・`)

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シラスおろし

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納豆

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デザートはリンゴ。この前産直市で買ったリンゴは美味しいな。当たり!

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茹で玉うどんだと物足りないな。やっぱり、きしめんのほうがいいかな。

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