【梅干し】梅漬けにシソを入れました。

前回、梅酢が上がったのを確認しました。

前回記事:
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ということでシソを入れました。シソは梅干し用にパックにされているものを買ったものです。

パックのシソを樽に入れるだけです。


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梅酢にシソの色が広がるように樽を軽く回し揺さぶり、上のシソをならして終了です。(`・ω・´)ゞ

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後は三日干しできる日までお休みです。





2018年の梅干し作りハイライト

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梅干し作り

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