ニラレバ

今日のひとり呑み会のメインはニラレバです。レバーは好きです。呑兵衛だからモツ系は好きだけど、脂が多いからな~。

具材はレバー、キャベツ、ニンジン、しめじ、エノキ、ニラです。野菜もたっぷり入ってます。

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こちらはプランターから収穫したニラ。いつも買うニラ1束の半分くらいな感じ。このくらいが丁度良い量かな。

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トマトと玉ねぎの酢漬けサラダ。トマトの残りあと2つ。今日玉ねぎを買ってきたので、たまねぎの酢漬けはまた作ろう。

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冷ヤッコ

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大根と油揚げとちくわの煮物。渋い煮物。( *´艸`)

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2 Comments

lunetta  

おいしそう

ひまわりさんのご飯は
いつも野菜がいっぱいで
やさしい味のしそうな
美味しそうなのばっかりですね(#^.^#)
いつかご相伴にあずかりたいっ!

2018/06/23 (Sat) 22:39 | REPLY |   

ひまわり  

Re: おいしそう

lunettaさん

はい。野菜をたくさんを意識しています。味付けも炒め物は塩コショウ、煮物は醤油、みりんがほとんどです。

化学調味料は意識してあまり使ってません。

適当料理なので味があうかわかりませんよ。たまに失敗もあるし。

こんなのでよろしければいつでもどうぞ。( *´艸`)

2018/06/24 (Sun) 06:32 | REPLY |   

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