梅干しを干しました。

8月に入ったし、ようやく準備ができたので梅干しを干すことにしました。

この暑さだから1日でもいいかもしれませんね~。


シソはケチっているのであまりシソの色が濃くありません。個人的には風味が付けばいいのでこんなんでいいです。( *´艸`)

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待望の梅酢は酢の大瓶に1本分しか採れませんでした。(´・ω・`)ショボーン 

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竹製のすだれをよく洗って下に台を置き、すだれを広げて梅干しの干場にしています。いいアイディアでしょ。( *´艸`)

お昼くらいに一回ひっくり返してみようかな。

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もう1樽残っているのでそちらも今回のが乾いたら、また干します。

明日以降微妙天気なので、天気の回復する週末まで待たないといけないかな?


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梅干し

2 Comments

marin  

すだれを使うとは! ナイスアイディア♪
雰囲気が出ていいですね。

来年はうちもすだれか?
でも、すだれを持ってないのが問題だ(^^;)

2018/08/06 (Mon) 22:39 | REPLY |   

ひまわり  

marinさん

大きな竹籠はいいのですけど、収納に困るのですよね。

その点すだれなら大きさの割にはかなりコンパクトになるのでいいですよ。

ただ、すだれを広げて乗せる、ちょうどよい台が必要なんですけどね。( *´艸`)

2018/08/07 (Tue) 06:17 | REPLY |   

コメント