ひとり呑み会、おでん化計画

昨日、秘密裏に遂行した今日のひとり呑み会「おでん化計画」の全貌です。


そのきっかけはコレでした。

おでんセット198円が見切り品で4割引き。買わない理由がない。( *´艸`)

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実はこのおでんセットは初めて買います。やっぱり初めての時は見切り品で安く買って試すのが吉です。(ФωФ)フフフ・・・

と言うことで、おでんに必要な大根を下茹でして、ゆで卵も作りました。



ところがこのおでんセット、セットによくついてくるおでんの出汁パックが付いていませんでした。(´・ω・‘)ショボーン

まあ、おでんの出汁なんて出汁の素、塩、みりん、麺つゆさえあればそれらしい味は出せますから別になくてもいいのですけどね。

と言うことで上記調味料を適当に合わせて出汁は自作です。そこにおでんセットをいれて少し煮込みます。これで下準備は完了です。あとは冷めるときに大根と卵に味が自然としみるのを1晩待ちます。

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で、今朝のおでんさん。

大根もすっかり味が染みました。(ФωФ)フフフ・・・完璧だ!

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と、ここでこんにゃくが入っていない事に気が付きました。なんてことだ!

私としたことが。(ノω・`o)ショボン

今からこんにゃく切ってもうひと煮立ちさせます。(`・ω・´)ゞ では!

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4 Comments

tamiko  

う~~ん
時間がかかりすぎで私には待てない・・・
今日は出かけるときに台風のせいで栗が落ちてました。
車を止めて栗と格闘10分。20個ゲットしました。
さて、どうしますか。前回は6個だったので栗ご飯にしましたが・・

2018/09/30 (Sun) 16:42 | REPLY |   

tamiko  

栗拾いしました。
20個です。
30分湯がきました。
とっても美味しいです。

2018/09/30 (Sun) 18:05 | REPLY |   

ひまわり  

tamikoさん

待つのもまた楽しみの時間ですよ。(´艸`*)

栗、いいですね。今年は栗拾いしていないです。

秋晴れも少なくて散歩もなかなか行けずじまいです。(´・ω・`)ショボーン

2018/09/30 (Sun) 18:59 | REPLY |   

ひまわり  

tamikoさん

栗美味しかったですか。いいな。

私は栗ご飯が好きです。(´艸`*)


2018/09/30 (Sun) 19:00 | REPLY |   

コメント