親子丼

今日は少し雨も降って思っていたより微妙な天気で残念でした。(´・ω・`)ショボーン

明日も同じような予報だけど、もう少し天気がよくなるといいな~。




今晩は久しぶりに親子丼を作ってみました。

鶏肉は胸肉なのであっさりだけど、我ながらかなりおいしくできました。出汁と玉子の割合と煮込み具合が完璧です。(/≧▽≦)/

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キャベツの千切りと玉ねぎの酢漬けのサラダ


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昨日の残りの味噌汁も。もう味噌汁も2日分作って置いておいても大丈夫です。(`・ω・´)ゞ

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料理しているとたまに自分でもびっくりするほど美味しくできるときがあるよね~。(´艸`*)
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2 Comments

大伴細人  

親子丼の上にのってるのはネギですか?

2018/10/16 (Tue) 19:38 | REPLY |   

ひまわり  

大伴細人さん

はい。ちょっと太い白髪ネギです。

玉ねぎをたっぷり使ったので長ネギは風味添えで白髪ネギにしました。

2018/10/16 (Tue) 20:10 | REPLY |   

コメント