豚肉と白菜漬けの豚キムチ風

今日は酒抜きです。誘惑に勝ちました。さすが私です。(ΦωΦ)フフフ…



昨日白菜漬けを仕込んで置きました。その白菜漬けと豚肉(+豆板醤)を使って豚キムチ風に。

白菜漬けは酸味が出るくらいの方がキムチ風にも美味しいかな。でもこれでも十分美味しい。(´艸`*)

白菜漬けって火を通してもおいしいよ~。ごはんが進む~~~~。

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大根サラダ

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たっぷり春雨スープ。今日も直に春雨投入だけど、量は控えめにしました。(`・ω・´)ゞ いい感じです。やればできる子。

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酒の代わりにごはん!

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2 Comments

tamiko  

春雨の原料は?

春雨ってなにでできてますか。ネットで調べればわかるのに・・・
ずっと昔。。。一度だけ使ったけどなにか失敗したのかそれ以来使ったことないです。
ただ、ときどき惣菜売り場で買うときはあります。大好きなのですけど自分で作ろうとはあまり思わないのですが。。
ひまわりさんのお料理はいつも具沢山ですよね。意外と食費かかってると思いますが。
真夜中の2時です。テニスを見ようかなと12時に目が覚めてから起きてるんですけど肝心の3時には眠くなりたぶん見てないかも。
不健康な生活をしてます。美容にもよくないです。

2018/11/19 (Mon) 02:06 | REPLY |   

ひまわり  

Re: 春雨の原料は?

tamikoさん

春雨はでんぷんですね。ジャガイモとか緑豆とか何種類かあるみたいです。

春雨は慣れるといいですよ。ボリュームも出るし、健康的だし、簡単だし。

食費(生鮮品)は週3000円予算です。大抵余りますよ。(コメとか調味料は別)

夜中遅くまで起きていると昼間眠いですよね。

朝起きて、夜は寝る規則正しい生活が精神的にも肉体的にもいいと思います。

2018/11/19 (Mon) 08:21 | REPLY |   

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