ペンネのトマトソースかけ

今日は納豆がなくなったので買いに行きました。ついでに酢とオリーブオイルも買いましたよ。

最近、業務スーパーでは47円納豆が品薄なのであるかどうか不安でしたが、やっぱり品薄であることは変わりなく今日も陳列棚の奥の方に残っているだけな感じでした。腐るものではないので来週の分もと4個(12パック分)を買ってきましたよ。買いすぎたかな?(´艸`*) 




昨日のトマト煮を少しアレンジして今日はスパゲティではなくショートパスタにしました。

ペンネを茹でてから、豚肉、玉ねぎ、にんじん、ピーマンと少し炒めて塩コショウし、その上にケチャップや塩コショウ、バジルで味を調えたトマト煮の残りをかけました。

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あとはいつものように豆腐と大根のサラダ、納豆、味噌汁です。納豆を買ったので今日はひとり1パックです。(`・ω・´)ゞ 贅沢だ。

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