質素とエコに暮らす日々

今日もあたたかになりました。春ですね～。

ちょこっと買い物へ行ったら途中の学校の桜が１本だけ７分咲きくらいでした。あとは２分咲きくらいかな。人間と同じで桜でもせっかちな奴がいるものですね。( *´艸｀)

この分だと週末のお花見は少し早いくらいな感じかと思います。来週中ごろが良さそうかな～。



今日のごはんは迷いに迷って１袋余っていたニラでニラ焼きです。（１人前）

ニラを５ｍｍくらいに細かく刻んで、小麦粉、卵、鶏がらスープの素少々、水で溶いたものに入れて焼くだけ。付けタレは醤油と酢と砂糖で作るといいみたいだけど、私はあえて醤油だけで食べてみました。ニラの香りが臭くて？醤油だけでも十分うまい！ヾ(*´∀｀*)ﾉ



春雨があったので、みのじさんちの中華春雨サラダより豪華な春雨サラダができました。(・ω<) ﾃﾍ



塩もみ大根のサラダ



水菜とわかめと大根の鶏がらスープ





今日のごはんメニューもあるものでなんとか乗り切った。( *´艸｀)




明日は食材を買いに商店街へ買い物に行ってきます。(｀･ω･´)ゞ

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